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フレンチF&Bジャパン株式会社

ABOUT 会社紹介

Plaisir de Travailler Ensemble

1980年にビジネスを立ち上げた当初から、フレンチF&Bジャパンのモットーは「世界中から選りすぐった商品を日本の洗練されたお客様にお届けする」ことであり、今日においてもその実現に全力を注いでいます。 2000年には、10の国々でフードサービス事業を展開するClassic Fine Foodsの日本法人となり、より多様かつ安定した商品調達が確保できるようになりました。 2015年にはドイツに本社を置くヨーロッパ有数の食品サービス企業「METRO AG」グループの傘下に入り、資金面だけでなく人材育成、品質管理、コンプライアンスなど、様々な分野で強力なバックアップを得ました。 2018年、品質はもちろん調達、輸入、保管、販売、配達といった全てのサービスを向上させるべく新しいオフィスおよび倉庫へ移転し、厳格な管理体制の元で、より付加価値の高いサービスを提供することができるようになりました。 フレンチF&Bジャパンは「人」を何より大切にしています。お客様はもちろん、弊社の商品を食す皆様、そして従業員とその家族です。 従業員が気持ち良く、楽しく、安心して働ける職場を提供することがビジネスの成長に繋がり、ひいては従業員とその家族を守る力になると信じています。 会社が従業員へ期待することは、「チームスピリット」「誠実さ」「前向き」です。 そのお手本となるような明るくエネルギッシュなフランス人社長のもと、様々な個性を持った従業員が、それぞれの個性を活かしながらも、一つのチームとして活躍しています。 Never Try Never Get!

BUSINESS 事業内容

Aventure Gourmande

ヨーロッパ高級食材・製菓材などの輸入・販売
トリュフ、フォアグラ、キャビアに代表されるヨーロッパの高級食材を生産者から直接輸入し、洗練された日本の市場にお届けします。 高級食材以外にもチョコレート、フルーツピューレなどの製菓材料やワイン、また2021年からは、グループ企業であるメトロキャッシュアンドキャリーが販売していた一般食材の取扱いも開始し、今後も順次取扱商品を拡大していきます。 現在は、倉庫を併設する2,700㎡の東京本社の他に、大阪と沖縄に営業拠点を構えています。2024年までには九州と名古屋にも営業拠点を設け、大阪支店は倉庫と物流を兼ね備えた施設へと拡大する計画です。
Cuisine
<取扱商品> トリュフ、フォアグラ、キャビア、アイルランド産・イタリア産・フランス産牛肉、鶏肉、豚肉、ジビエ、ハム、シャルキュトリー、手ごねバター、AOPチーズ、ツナ加工品、オリーブオイル、マスタード、パスタなど
Pastry
<取扱商品> 冷凍フルーツ、ピューレ、セミドライフルーツ、加工フルーツ、ジャム、クーベルチュール・ショコラ、プラリネ、ナッツ製品、マロンペースト、ケーキデコレーション素材など
Daily Products
<取扱商品> まほろば農場のハーブ、一斗缶油、冷凍えび、茨城県産米、マッシュルーム、千葉県産ジビエ、国産ホルモン、国産アスパラガス、メトロプライベートブランド商品(ワイン、トマト缶、パスタ、ポテト)など